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　　日前，2013年食品安全生產(chǎn)工作會議暨第八次食品乳制品行業(yè)法規(guī)、技術(shù)高峰論壇交流會在北京方莊熱公館順利落幕。本次大會是由食品質(zhì)量安全與法信息中心聯(lián)合相關(guān)主管部門領(lǐng)導(dǎo)及行業(yè)專家召開的具有重要意義的行業(yè)年度盛會。包含施恩（廣州）嬰幼兒營養(yǎng)品有限公司在內(nèi)的“食品質(zhì)量安全聯(lián)盟”會員單位及行業(yè)內(nèi)眾多企業(yè)都參與了本次高峰論壇交流會。

　　本次高峰論壇的內(nèi)容包括對關(guān)于食品、乳制品最新管理政策及近期新發(fā)布、新修訂的法規(guī)進(jìn)行預(yù)警和工作指導(dǎo)；報告行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r、分析行業(yè)形勢、提出行業(yè)工作重點，給企業(yè)指明前進(jìn)方向；對食品、乳制品質(zhì)量安全自控方面易存在的疏漏之處進(jìn)行實際工作分析，幫助企業(yè)提升自檢的準(zhǔn)確性進(jìn)而提高產(chǎn)品質(zhì)量安全的自我檢測水平等方面。

　　會議期間，中國乳制品工業(yè)協(xié)會名譽理事長宋昆岡發(fā)表了《乳業(yè)當(dāng)前形勢及行業(yè)工作重點》的演講，對乳業(yè)當(dāng)前形勢及行業(yè)工作重點進(jìn)行了指導(dǎo)。宋昆岡認(rèn)為，2013年將是中國乳業(yè)尋求突破，走出困境的一年，其行業(yè)工作重點主要是從“加大宣傳力度，重塑消費信心；進(jìn)一步加強(qiáng)質(zhì)量管理，保障產(chǎn)品質(zhì)量安全；繼續(xù)加大自有奶源基地建設(shè)的力度，采用多種形式擴(kuò)大自有奶源比例”三方面入手，要堅定信心、振作精神、扎實工作，盡快使乳業(yè)走上健康穩(wěn)定發(fā)展的軌道。

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